Sal fina Negra Pakistan 500gr. Ampliar

Positiv

Sal fina Negra Pakistan 500gr.

PS14143

Exotica sal negra con un sabor que te cautivara!

Más detalles

La sal negra (conocida como Kala Namak o Sanchal en hindi) es un tipo especial de sal de roca volcanica india. En realidad, es purpura/gris rosaceo mas que negro y tiene un gusto mineral muy sulfuroso distintivo. Se extrae de las regiones volcanicas de Paquistan e India. La sal negra se utiliza en la cocina india como un condimento y agrega su sabor particular a las ensaladas frescas llamadas "chaats", y tambien en chutneys frescos, bocados, encurtidos, raitas (ensaladas basadas en yogur) y muchos otros platillos indios muy sabrosos. De acuerdo con la ciencia clasica de la India, Ayurveda, la sal negra esta llena de beneficios terapeuticos. Es rico en hierro, y es una cura para la flatulencia y la acidez estomacal. Segun los medicos de Ayurveda, el mar y especialmente la sal de roca son las formas mas beneficiosas de la sal ya que, a diferencia de la sal comun, no aumentan el contenido de sodio de la sangre y por lo tanto se recomienda para los pacientes con presion arterial alta. Tambien es un rejuvenecedor a la vez que ayuda a la digestion y mejora la vista. Positiv nos trae sal negra directamente desde Pakistan en dos presentaciones: 200g y medio kilo. Recuerda que todas las sales de roca y de mar contienen trazas de minerales que son beneficiosos para la salud, otorgandoles su sabor diferente al clasico, asi como su pigmentacion. Ingredientes: Sal de roca de origen pakistani.

30 productos más en la misma categoría: